Quelle quantité ?
Ça c’est aussi un fromage qui se putain de respecte !
Une pure tome de vache fermière, élaborée avec amour à quelques kilomètres de chez moi.
Regardez-moi cette croute, généreuse, habitée (j’ai vérifié avec le microscope de mon fils) !
Pour un peu elle se mettrait à parler, à te chuchoter des mots doux à l’oreille, en puant de la gueule.
Bordel la tome du segala. Ça ça déchire !!!
ca donne tellement envi d’un apéro fromage ces photos
Je sais pas si on a deja parlé du crottin de chavignol mais ce qu’il faut savoir, c’est que juste a coté de Chavignol, y a Sancerre . Et un bon Sancerre avec un ptit crottin c’est pas mal du tout
Cet été, je vais passer une partie de mes vacances dans le nord de l’Italie (et accessoirement passer par la Suisse). Si vous avez de bons fromages à conseiller, balancez !
de la vrai Mozza?
La vraie mozzarella, celle qui est produite avec du lait de buffle, c’est la Campanie, au Sud donc.
Tu fais le plein quand tu vas à Villeneuve ?
j’habite pas loin Et j’y passe de temps en temps ( genre 1 fois tous les 6 mois ) .
Un repas chez des amis. Franchement bonne découverte. Délicieux et l’impression de « bouffer le cul d’une chèvre »
On avait demandé un chèvre très sec. Alors effectivement c’est sec. Et d’une drôle de couleur haha. Et ça anesthésie les gencives !
Voilà ! Le seul, le vrai !
Si on m’avais dit que « bouffer le cul d’une chèvre » pouvait être une expression méliorative…
Oh! J’ai appris un nouveau mot dans un thread sur le fromage… Merci
Je valide le brillat-savarin truffé. C’est cremeux et goutu a souhait !
Mon père : le retour ! Après m’avoir ramené du Comté la dernière fois, aujourd’hui il revient d’un tour en Auvergne !
Comment c’est bon.
Ca donne drôlement envie
Avec un détour par l’Aveyron
Bon l’Auvergne c’est mon pays alors je peux que dire que c’est bon
L’Aveyron, le pays des fromages qui ont la classe !
A gauche, je vois pas si c’est un Salers, un Cantal ou un Laguiole, mais il est magnifique !
C’est un peu hardcore, mais moi quand ils sont comme ça, je mange même la croûte, c’est le meilleur.