Qu’est ce que c’est que cette parano de hormones? Il y en a, c’est clair, mais c’est vraiment pas dur de reconnaitre la viande alacon. Si t’es vraiment a fond dans la peur de l’additif tu peux acheter de la viande « bio » comme il y a tout les produits bio tout pareil en France. Tous les gens qui viennent me voir sont impresionnes par la qualitee de la viande rouge
Les poulets version caoutchouc ignoble sans gout et sans consistence ca se demasque en 3 secondes. Et ca effectivement, faut pas en acheter. Pour le reste, y a pas de soucis a se faire, on trouve de tout et en qualite tres satisfaisante. Les prix sont plus haut que la viande au rabais, mais je sais pas si vous avez ete faire un tour a la boucherie recemment en France, c’est loin d’etre donne aussi.
Sinon oui pour ce qui est des produits franco francais genre trouver une super bonne baguette ou une patisserie, ca demande en general de se deplacer plus loin que prevu (genre dans une boulangerie Francaise, a moins d’habiter un trou dans les montages, ou a la campagne, y en a toujours une pas trop loins sur la cote est ou ouest). Bien sur la qualite est parfois moins bonne, mais il faut te trouver la communaute de Francais de ta region, tu vas voir ils ont plein de bonnes adresses D’ailleurs a ce propos les Francais sont tres particuliers, la plupart des autres communautes sont beaucoup plus soudees et proches les uns des autres. Les Francais sont tres independant et boudent en general tout esprit de communautee francaise a l’etranger. C’est un peu nul mais bon je fais un peu pareil… au final ily a pas mal a apprendre surtout quand tu debarques des autres Francais qui sont sur place. Hesites pas a faire l’effort…
Pour le fromage, ca se trouve dans les supermarches genre WholeFood ou Larry’s Market et je suis toujours impresionne par leur selection (serieux). Faut pas croire, surtout sur la cote est, le monde est un grand tout maintenant, il y a pas tant de differences que ca aux niveaux des produits disponibles, beaucoup de choses sont moins cheres, certaines le sont plus en vivant comme un Francais, ca se vaut a priori.
Sinon si c’est pas indiscret quel est ton niveau ? Debutant? 4/5 ans d’experience? Plus? Quel est ton poste? Quel etait ton salaire en France? Ton/tes enfants sont ils scolarises? A quel niveau? Pour pouvoir comparer/savoir si le salaire qui t’es propose est dans ce qui se fait il faudrait savoir tout ca
En comptant informatique et poste dans la moyenne a 4/5 ans d’experience, tu vivras a priori mieux aux US qu’en France avec ce salaire. Maintenant il faut compter si tu veux rentrer un jour, si tu veux acheter une maison. Enfin y a plein de parametres quoi C’est pas si simple.
Une chose est sure, si ton boulot t’interesse (a priori si tu es pret a faire 6000 bornes pour c’est le cas) tu vas t’eclater et c’est une aventure passionnante que tu vas pas regreter. Moi ca fait presque 6 ans que je suis aux US, j’y ai eu un gamin, et tous les ans je me dis « l’annee prochaine tu rentres ». Mais plus tu restes plus c’est dur.