Ouuh le genre de thread qui me plait 
Bon déjà, les deux packs là, « sai pas d’la merde » comme on dit. Concernant la différence de prix, je dois avouer que je ne sais quoi te répondre. Si ce n’est d’aller écouter ces deux kits chez hifissimo si tu peux t’y rendre. Après tout, c’est une question de goût, Wharfedale et Davis n’ont pas franchement la meme signature sonore.
Concernant le Sherwood 863R, c’est un bon ampli, mais quand on pense à l’excellence du 865R, ça fait réfléchir à deux fois
Bon je te l’accorde le 865R est plus cher. Mais qui sait, si tu demandes à Hifissimo de te faire un prix avec le 865R au lieu du 863R dans le pack, peut etre que… ? Et puis l’association Davis / Sherwood est réputée pour marcher du tonnerre autant en Home Cinema qu’en Hifi.
Le Yamaha est un très bon ampli Home Cinema d’entrée/moyen de gamme. Très pêchu, très dynamique. Mais l’association en Hifi avec les enceinte est primodiale si tu ne veux pas te retrouver avec un son métallique. Je n’ai jamais testé avec des Wharf. On peut sans doute faire confiance à Hifissimo pour le choix des associations, mais je ne peux que t’encourager à aller essayer.
Concernant le caisson, un vaste choix s’offre à toi, selon le budget et le type d’utilisation que tu veux en faire :
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Pour du 100% Home Cinema, je te conseille le Magnat Omega 380. Le prix a baissé récemment, et c’est une monstre bonne affaire.
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Pour du 50% HC, 50% Hifi, là je te conseille soit un Sydney AR12 si tu as un petit budget, soit Yamaha YSW1500 d’occaz (ça se trouve assez fréquemment). Tu as aussi le Audience A10 qui est excellent en plus d’être magnifique visuellement.
Peux tu donner plus de détails sur l’utilisation que tu feras de ton caisson, de ton budget, de la taille de ta pièce stp ?
Pour les câbles, perso je me suis fait du câble home made grâce à Castorama. C’est du 4x 2,5mm. C’est un peu too much je sais bien, mais au moins c’est du solide. Tu auras sans doute d’autres sons de cloche, mais pour ma part je ne crois pas du tout à une soit disant couleur sonore entre tel ou tel câble. Le tout est d’avoir un câble avec une bonne section et correctement isolé. Je me ferais mettre au bucher pour tenir ce genre de propos sur les forums spécialisés, mais pour avoir chercher la différence entre des câbles tous hors de prix à mon gout, je ne peux pas accepter de claquer autant de pognon dans un accessoire dont l’impact est plus que subjectif.
My two cents.
Edit : pour ma part je suis en train de monter un home cinema à base d’Elipson Prestige (Prestige 3 pour les frontales pour l’instant. Les prestige 2 en surround et Prestige C2 en centrale viendront bientot j’espere) et d’un ampli Harman Kardon AVR330. Ca marche plutot pas mal en home cinema, et j’ai compensé quelques défauts de mon ampli en hifi en achetant une carte son pro en guise de préampli. JE te ferais volontier une démonstration, si tu es pret à te déplacer dans le trou paumé où j’habite 