Bon, je ne vais pas rentrer dans la polémique, mais franchement, le Sundgau, plus joli secteur d’Alsace… Mouais… Chacun ses goûts p’têt.
Je ne connais pas super-bien le nord de l’Alsace… C’est loin de chez moi, c’est plat, y a du monde et des autoroutes, donc j’y vais pas. B)
Tout à fait d’accord avec Patryn sur Strasbourg, Colmar et Mulhouse (qui dispose effectivement d’énormément de musées très interessants, et les travaux ce sont a priori un peu calmés maintenant que le tram est en activité… Par contre effectivement, c’est moche.), ainsi que la route du vin. Surtout la route du vin.
Dans l’ouest du Haut-Rhin, je ne peut que te conseiller de faire un tour du côté de Thann sur la route du vin : jolie ville, vignobles impressionants (je te conseille de te ballader dans les vignobles et de continuer jusqu’à l’Oeil de la Sorcière, c’est sympa comme tout), vin très bon (mais cher, hélas… Tu comprendra en voyant les vignobles B)). Dans Thann toujours, tu a une collégiale superbe, à visiter absolument (et encore plus pour les amateurs d’orgue…).
En continuant la RN66 vers l’ouest, tu trouvera très rapidement et en vrac le Grand Ballon, le Markstein et le Treh (possibilité de faire du parapente ou du deltaplane), les cols de Bussang et d’Oderen, la route des crêtes, le Rouge Gazon, le lac de Kruth et son Accrobranche, le Bockloch et la Cascade St-Nicolas… Tous des coins avec des possibilitées de balades plus ou moins longues, plus ou moins dures, mais toujours sympa.
Dans le même secteur, tu a aussi par exemple Storckensohn, un petit village qui dispose d’un moulin à eau qui tourne encore pendant les saisons touristiques. Sympa à voir, surtout si tu a des enfants.
Si tu veux plus de détail sur le secteur, notamment les bonnes idées de balade et les bonnes adresses de ferme-auberge (ou comment se faire péter le bide), n’hésite pas…
Sinon, plus dans le nord, on avait fait avec des copains une petite ballade, assez axée viticole : route des vins de Molsheim à Marlenheim via Wolxheim (il paraît que Scharrachbergheim est sympa aussi, mais on a pas eu le temps), puis montée tranquille vers Saverne et promenade dans la ville.
Dommage, à un mois et demi près, tu rate les festivitées de la Saint-Nicolas (crémation de bûchers notamment, dont certain sont plutôt impressionants)…
[EDIT] Cross-post avec Darpich. Pour Mulhouse, à citer également (mais non exhaustivement) le musée de l’électricité, très sympa également, ainsi que le musée de la tapisserie (paraît-il très interessant, mais je n’y suis jamais allé). Il y a aussi un musée de l’impression sur étoffe à Husseren-Wesserling.
Pour Colmar, attention, il faut bien noter un truc : c’est effectivement très joli et très romantique (c’est un peu la Petite France de Strasbourg en plus grand), avec plein de petit restos et tout… Mais c’est über-touristique. En juillet/août, ça risque d’être bourré de monde, et sorti des trucs à touriste, c’est mort de chez mort le soir (et encore, de mémoire les restos ferment pas super tard).
He oui, il faut noter un truc assez important sur l’Alsace : sorti de Strasbourg, c’est très mort le soir. Tout ferme tôt (mais ouvre tôt aussi en général), et le week-end très peu de choses sont ouvertes (ça tend vers zéro le dimanche). Faut s’y faire, les gens se font souvent piéger au début
[EDIT2] Rapide correction d’oubli : si vous faîtes la route des vins, surtout si vous êtes un groupe, n’hésitez pas à vous renseigner avant et à téléphoner dans les caves pour réserver des visites (toujours suivies de dégustation, toujours :D). C’est interessant, c’est sympa, et les gens préfèrent que de voir débarquer 15 personnes à l’improviste.