Whiskies à gogo (et autres spiriteux)

nourriture

#185

Je me suis un peu lâché au Japon (et encore, ceux que je cherchais vraiment étaient en rupture partout, genre Yamazaki 12 ans et plus, Hakuchu, Hibiki 17 ou 21, Taketsuru 21…):

  • Suntory Old Whisky, une réédition d’un vieux blend des années 50 de Suntory. Payé ¥2660 soit environ 20€
  • Yamazaki Limited Edition 2017 acheté à la distillerie Yamazaki à Osaka, et trouvable normalement uniquement à la distillerie (ils se font plaisir sur ce site…), j’ai payé ¥10800 TTC, soit environ 81€)
  • Suntory Hakushu Single Malt, acheté également à la distillerie Yamazaki, limité à une bouteille par personne et généralement sold-out tous les jours en fin de matinée (!). C’est une petite bouteille de 300ml, a priori la quantité est vraiment limitée sur ce whisky. Je l’ai goûté à la distillerie, il est bien :slight_smile: Payée ¥1440 soit à peine 11€
  • Une mignonette 5cl de Yamazaki 12 ans (trouvée dans un magasin spécialisé où j’ai acheté les 2 bouteilles suivantes), payée ¥750 (5.6€)
  • Yoichi Single Malt Payée environ ¥4000 soit environ 30€
  • Nikka Coffey Malt Payée environ ¥5000 soit environ 38€
  • Nikka Coffey Grain (il va être intéressant de comparer malt et grain distillés avec les mêmes alambics à double colonne. J’aurais bien pris les Nikka Coffey Gin et Nikka Coffey Vodka également mais la quantité autorisée à ramener en France…). Payée ¥5280 soit à peine 40€
  • The Nikka 12 years old Payée ¥5378 TTC (j’avais pas assez d’achats pour détaxer dans la boutique et pas le temps) soit 40€

On a aussi trouvé en début de séjour (mais fini avant la fin du séjour) une bouteille de Chita, un bon petit whisky de grain, qu’on s’est bue avec mon beau-frère. Très agréable le soir une fois mes gosses couchés, après une bonne journée de visites.

Il manque sur la photo un verre Yamazaki ramené de la distillerie avec graduations à 30 et 50ml, assez proche d’un Glencairn.

Edit: j’ai rajouté les prix de chaque bouteille pour comparaison :smiley:
Edit 2: prix vérifiés et mis à jour pour le Yoichi et le Nikka Coffey Malt


#186

A combien tu as eu le Nikka Coffey grain au japon? (histoire de comparer ^^)
C’est celui que j’ai à la maison en ce moment.


#187

Je l’ai acheté 5280 yen hors taxes (c’est très facile de faire détaxer au Japon), soit à peine 40€. En France mon revendeur favori le vend 52€. Avec les taxes au Japon ça le faisait à 43€ environ.

Il va vraiment falloir que je trouve comment réorganiser mon whisky, sur la photo sur mon post précédent vous voyez que le meuble est bien plein… Je vais peut-être devoir virer tout ce qui n’est pas whisky et ainsi trier par^pays et région d’Ecosse :stuck_out_tongue:


#188

Hello,

Petite question, ici on aime bien les whiskies iodés et peu/pas tourbés genre OBAN et TALISKER (dark) Storm. Aux connaisseurs, vous avez quelques chose dans ce genre a mon conseiller pour un pote qui d’habitude ne jure que par le tourbé (<60/75€)?


#189

Royal Lochnagar, DE si t’en trouves, sinon, c’est tres bon quand meme :slight_smile:


#190

Très iodé et un peu tourbé tu peux aller sur du Caol Ila, un peu moins iodé et pas tourbé tu peux aller sur une de mes distilleries préférées, du Balblair


#191

La meilleure solution pour ce genre de cas c’est d’aller voir ton caviste préféré et lui demander. S’il est pas mauvais il saura bien te conseiller :]


#192

parfait, je vais prendre une caisse de celui la :smiley:

@Gratz j’avoue que j’ai pas de caviste préféré et que j’ai toujours peur de me faire avoir et qu’il me vende ce qu’il a en stock/ce sur quoi il marge le plus :confused: (oui je sais c’est un peu con).


#193

Ça s’appelle un connard ça, c’est différent. Après si t’en connais pas c’est plus difficile.

En bien iodé à pas trop cher, y’a le Scapa Skiren que j’aime bien perso.


#194

J’adore la boite du The Nikka 12 years old (oui, je choisis selon la boite vu que je bois pas), je vais essayer de trouver celle la au japon, on a le droit de ramener combien de bouteilles par personne?

Parce que j’ai pas envie de faire comme en 2014 :rage:


#195

La boîte est comme ça:

(photo prise sur le net mais elle est vraiment ainsi).

Je l’ai trouvée dans une boutique d’alcools mais elle était aussi dispo au duty free de l’aéroport Kansai Kyoto/Osaka (KIX)

Tu as droit à 1 litre d’alcool à plus de 22° par personne de plus de 17 ans:


#196

T’as explosé le score donc ? :smiley:


#197

Han la maison du whisky vient de recevoir ca

Assemblage en fut de mizunara notamment ! 75€, c’est pas le bon moment :slightly_frowning_face:. Remarque c’est bientôt la fin du mois et j’ai presque plus de whisky !


#198

Y’a plus rien de bon marché là en jap, ça gave. :confused:


#199

Et au Japon, impossible de trouver des Yamazaki, des Taketsuru etc, les boutiques spécialisées ont peu d’approvisionnement et sont en rupture instantanément. Et le plus dommage, c’est qu’autant j’ai pu goûter un Hibiki 17 ans et surtout un Yamazaki 18 ans à la distillerie Suntory Yamazaki, autant ils ne les proposaient pas à la vente là-bas :frowning:


#200

Ouais, c’est la merde jusqu’en 2022 au mieux de ce que j’ai lu. :confused:


#201

Pour les spécialistes et parce que j’ai envie de tester des trucs, quand on adore le Laphroaig 10 ans 40% au niveau équilibre entre le tombé et les arômes salins, chauds … vous conseillez quoi dans ce genre (en mieux si possible :wink: )


#202

Le Laphroaig 18 ans :stuck_out_tongue:


#203

Port Charlotte Heavily Peated ?


#204

On m’a offert ça (The Chita / de chez Suntory).

C’est pas mal du tout. Plutôt une bonne surprise, même si je comprends les 2/3 relous qui trouvent ça “shallow”. Clairement si votre truc c’est le gros sky tourbé qui se mâche, passez votre chemin. Mais perso, je le trouve intéressant.