le melon devrait fonctionner aussi 
L’ananas, c’est bon quand ça grille. Et ça va vachement bien avec du rhum.
une meringe ou tout travail à partir d’oeuf monté en neige, doit pouvoir resister à plusieurs centaines de dégrés,
[quote=“nusul, post:23, topic: 55389”][/quote]
K on va creuser mais j’ai peur que ce soit trop poreux…
et le melon ?
[quote=« FrancisXV, post:25, topic: 55389 »][/quote]
Faudrait le geler et pareille apres ca va etre tendus 
juste froid ca ne tiens pas ? merdasse j’aurai pensé que oui
[quote=“FrancisXV, post:27, topic: 55389”][/quote]
la flamme fait fondre du chocolat congelé en 30 secondes surtout que le contenant est proche du coeur de la flamme donc …
regarde le gateau frozen florida
http://jesseenterprises.net/amsci/1994/04/1994-04-body.html
ou l’omelette norvegienne